Comments

No comment
Be the first to post a comment
Back to the list

Piérre Marcolini Haute Chocolaterie

26 Boulevard des Moulins Monaco

Пьер Марколини (Pierre Marcolini), родившийся в 1964 году в Шарлеруа (Charleroi), Бельгия, является вдохновлённым человеком, как его семьей, так и его итальянским происхождением. С 14 лет он знал, что хочет стать производителем шоколада. У него была большая жажда к обучению и желание бороться за свои самые смелые мечты. В 1983 году, по окончании учебы, он стал шеф-поваром и работал вместе с лучшими профессионалами Бельгии.

У Пьера Марколини всегда было желание ставить под сомнение существующее и постоянно придумывать новое. В начале 2000-х он решил заняться производством собственного шоколада и полностью руководить процессом от выбора зерен какао до конечного продукта. Теперь у него есть уверенность в том, что чтобы развиваться, нужно постоянно изменяться. Он придал шоколаду благородство, назвав марку своим именем и став создателем и послом высокого искусства производства шоколада (Haute Chocolaterie).

Часы работы:

По понедельникам с 13:00 до 19:00

Со вторника по пятницу с 10:00 до 19:00

По субботам с 10:00 до 12:00 и с 13:30 до 19:00