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MoshiMoshi

32 Quai Jean-Charles Rey Monaco

Situé sur le port de Fontvieille, à deux pas de la mer, dans une ambiance japonisante signée Humbert & Poyet, où le marbre côtoie le bois, le bleu et le doré, la chef Toshimi Takiya prépare pour les clients des mets alliant Japon et Méditerranée. 

Les grands classiques de la cuisine nippone seront au rendez-vous : edamame, salade d’algues, soupe miso, ramen, sashimi, nigiri, maki fait à la demande, gyoza... 

 

Horaires :

Du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 23h00

Fermé le dimanche


Les amateurs de « raw » trouveront leur bonheur grâce au menu composé de sashimi de thon à la Méditerranéenne, tataki de saumon aux agrumes de Sicile, sashimi de Sériole du Sud & roll inspiration salade niçoise.

Côté sucré, des desserts traditionnels ont été revisités et apporteront fraîcheur et gourmandise à la fin du repas ou à tout moment de la journée: crème brûlée au sésame, tarte Yuzu meringuée, éclair matcha, glaces, Mochi petites boules glacées entourées d’une fine pâte de riz...

Pour le déjeuner, la chef Toshimi Takiya vous propose différentes formules rapides, fraîches et savoureuses à déguster face à la mer : Bento Bow, Sushi Lunch & Business Lunch.